روش های نگهداری از دستگاه عرق گیر

دوشنبه 02/8/22 , 12:31 ع • amin • نظر

برای استفاده از بهینه و افزایش عمر دستگاه های تقطیر، بهتر است با روش های نگهداری از دستگاه تقطیر آشنا شوید. به طور کلی استفاده طولانی مدت از دستگاه های صنعتی و خانگی نیاز به مراقبت های خاص دارد. در غیر این صورت دستگاه دچار خرابی شده و شما متحمل هزینه و دردسرهای بسیار زیادی خواهید شد. در حال حاضر دستگاه عرق گیر از پر کاربردترین تجهیزات در صنایع غذایی است که در مدل های مختلفی به بازار عرضه شده است. برای استفاده درست و افزایش عمر دستگاه لازم است تا به نکاتی توجه کرده و از بهترین روش های مراقبت استفاده کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا در مورد نگهداری درست دستگاه تقطیر توضیحاتی را بیان کنیم.

مدل های مختلف دستگاه عرق گیر

در بخش قبلی نیز به این موضوع اشاره کردیم که دستگاه های تقطیر یا همان عرق گیر مدل های مختلفی دارند. پیش از توضیح در مورد روش های نگهداری دستگاه عرقگیر بهتر است تا در مورد انواع این دستگاه توضیحاتی را بیان کنیم تا شما بتوانید به بهترین شکل ممکن از هر یک از مدل ها نگهداری کنید.

دستگاه عرق گیر خانگی

ظرفیت مخزن عرقگیر های خانگی کوچک تر از مدل های صنعتی بوده و می توان برای تولید عرقیجات گیاهی در اندازه محدود از آن ها استفاده کرد. این دستگاه ها می توانند برای راه اندازی کسب و کارهای کوچک یا استفاده شخصی قابل استفاده باشند. همچنین کار با آن ها بسیار آسان است. جنس بدنه دستگاه های تقطیر خانگی معمولا از استیل و آلومنیوم بوده در نتیجه نگهداری از آن ها بسیار راحت است.

دستگاه عرق گیر صنعتی

استفاده گسترده افراد از عرقیجات گیاهی در کشور باعث شده تا راه اندازی خط تولید گلاب و عرقیجات روز به روز افزایش پیدا کند. برای تولید عرقیجات و گلاب باکیفیت بایستی بهترین دستگاه را خریداری کرد. از جمله بهترین مدل های دستگاه تقطیر می توان به دستگاه تقطیر و عرقگیر پیشرفته E50 اشاره کرد که می تواند به خوبی نیاز تولید کنندگان را برای تولید عرق در تناژ بالا، برطرف کند. دستگاه های تقطیر صنعتی در ظرفیت های مختلف نیز موجود هستند که می توان برای کارگاه ها یا کارخانه ها از آن استفاده کرد. به طور معمول قیمت دستگاه عرقگیر صنعتی بسیار بیشتر از مدل های خانگی است.

بررسی بخش های مختلف دستگاه عرق گیر

یکی دیگر از لازمه های نگهداری از دستگاه عرق گیر، آشنایی با قسمت های مختلف این دستگاه است. در واقع زمانی که شما هر یک از بخش های دستگاه تقطیر را به خوبی بشناسید، می توانید از روش های نگهداری از دستگاه عرق گیر به بهترین شکل ممکن استفاده کنید. در ادامه مهم ترین قسمت های دستگاه تقطیر را به شما معرفی خواهیم کرد.

مخزن دستگاه عرقگیر: فرقی نمی کند دستگاه عرق گیر مدل خانگی یا صنعتی باشد، در هر صورت دیگ یا مخزن یکی از بخش های مهم ثابت در این دستگاه ها می باشد. ظرفیت مخزن دستگاه عرق گیر و همچنین جنس آن نیز متفاوت بوده اما بهترین جنس برای مخزن عرقگیر، استیل است که کاملا بهداشتی بوده و در بو و مزه عرقیجات تاثیر نمی گذارد.

ظروف مخروطی: قسمت مخروطی دستگاه عرقگیر وظیفه انتقال مایع سرد را دارد. به همین خاطر نیز طراحی آن به شکل مخروطی می باشد. جنس این قسمت باید از آلیاژی باشد که در برابر گرما مقاومت داشته و تغییر حالت ندهد.

لوله و اتصالات: برای انتقال مایع سرد از قسمت مخروطی به داخل مخزن، باید از یکسری لوله و اتصالات استفاده شود. به طور معمول جنس لوله و اتصالات دستگاه تقطیر از مس یا برنج است.

کندانسور دستگاه عرقگیر : یکی دیگر از بخش های مهم دستگاه عرقگیر، کندانسور است. این بخش که به آن سرد کننده نیز می گویند، وظیفه دارد تا بخار حاصل از گیاهان را به مایع تبدیل کرده و خنک کند.

چگونه از دستگاه عرقگیر استفاده کنیم؟

برای نگهداری از دستگاه عرق گیر در ابتدا لازم است تا طرز استفاده درست از این دستگاه را بدانید. استفاده از دستگاه عرقگیر بسیار آسان است و زمان زیادی را از شما نمی گیرد. همه دستگاه ها عرق گیر دارای دو مخزن هستند که یکی از آن ها با آب و یخ پر شده و دیگری با آب و گیاه پر می شود. برای استفاده از دستگاه تقطیر تنها کافیست تا گیاهان را به خوبی خرد کنید. سپس به همراه آب آن را داخل مخزن پایینی ریخته و مخزن بالا را نیز از آب پر کنید. توجه کنید که نسبت آب به گیاه باید یک به دو باشد. سپس دستگاه را روشن کرده و منتظر تولید عرق گیاهی باکیفیت خواهید ماند.

بهترین روش های نگهداری از دستگاه عرقگیر

پس از آشنایی با بخش های مختلف دستگاه عرقگیر و نحوه استفاده از ان، نوبت به بررسی روش های نگهداری از دستگاه عرق گیر می رسد. همان طور که در ابتدای مطلب گفتیم، برای نگهداری درست از دستگاه تقطیر لازم است به نکاتی توجه کنید. این نکات عبارتند از:

پس از هربار استفاده از دستگاه عرق گیر بهتر است حتما آن را شستشو داده و کاملا تمیز کنید. همچنین این کار کمک می کند تا برای تولید عرق در سری بعدی، محصول شما ناخالصی نداشته باشد.
یکی دیگر از روش های نگهداری از عرقگیر، بررسی دستگاه بعد از بار استفاده می باشد. بعد از این کارتان با دستگاه تقطیر تمام شد، بهتر است تمام قسمت ها را بررسی کنید.
هر چند وقت یکبار دستگاه را سرویس کرده و در صورت نیاز برای تعمیر آن هرچه زودتر اقدام کنید.
رعایت نکات بالا به شما کمک می کند تا عمر و ماندگاری دستگاه عرق گیر مورد نظر خود را افزایش دهید.

بهترین دستگاه عرقگیر را از کجا بخرم؟

اگر به دستگاه عرقگیر صنعتی یا خانگی نیاز دارید، بهتر است به وب سایت گام صنعت سر بزنید. در این وب سایت مدل های بسیار متنوعی از دستگاه گلاب گیری و تقطیر موجود بوده که هر یک دارای قابلیت ها و ظرفیت متفاوتی هستند. کارشناسان گام صنعت برای خرید بهترین دستگاه به شما مشاوره می دهند. با انتخاب این فروشگاه اینترنتی شما موفق خواهید شد تا بهترین دستگاه تقطیر را با قیمت بسیار مناسب خریداری کنید.

جمع بندی
به کار بردن روش های درست برای نگهداری از دستگاه تقطیر بسیار مهم است. در این مطلب به طور کامل در مورد بخش های دستگاه عرقگیر و نحوه نگهداری از آن توضیحاتی را ارائه دادیم.